أخبار عاجلة
الرئيسية / الإرشاد الزراعى / شرح زراعة أشجار الكيوي

شرح زراعة أشجار الكيوي

فاكهة الكيوي أحد أنواع الفواكه التي يكسوها اللون البني من الخارج، أما من الداخل فإن لونها يكون أخضر، وتحتوي على البذور السوداء التي يمكن أن تٌأكل معها، والكيوي هو عبارة عن شجرة متسلقة مثل العنب وتكون ذات نمو كبير.

 

وتستطيع أنْ تغطي مساحة واسعة من الأرض التي تُزرع فيها، ويمكن أنْ يُثمر الكيوي لمدة قد تتجاوز الأربعين عاماً وهو أحد أنواع الأشجار التي يسقط أوراقها في فصل الخريف، يتكون من أزهار مؤنثة يتم تلقيحها طبيعياً من الأزهار المذكرة، وقد يصل وزن الثمرة ما يزيد على 120جرام والتي نشاهدها في الأسواق، يفضل أن تتم زراعة هذه الفاكهة في المناطق غير المشمسة بدرجة كبيرة والمناطق المائلة إلى البرودة والخالية بشكل نسبي من الصقيع الذي يؤثر على الأثمار.

كيفية زراعة أشجار الكيوي
عندما نُريد أنْ نزرع البساتين والأراضي بأشجار الكيوي، فإنَنا يجب أنْ نراعي الكثير من الأشياء المهمة التي يجب أن لا نغفل عنها؛ حتى نستطيع الحصول على أشجار الكيوي الجيدة والقوية والتي تعطينا كمية لا بأس بها من الثمار، ومن هذه الأمور التي يجب أن نراعيها عند زراعة بساتين الكيوي:

1وجود تربة جيدة، وصالحة لزراعته، ويُفضل أن تكون هذه التربة خصبة وغنية بالمواد العضوية التي تكفل بإخراج أشجار قوية ذات ثمار جيدة.

#ومن الأمور التي يجب أن نراعيها محاولة إقامة بعض الكواسر التي يكون هدفها كسر الرياح التي قد تقتلع الأشجار بعد نموها مباشرة، نحاول أولاً أن نبدأ بحرث الأرض بشكل يضمن وصول أشعة الشمس وماء المطر إلى داخل التربة، بعد ذلك وعند بدء عملية زرع الغراس فإننا نزرع بجانب كل (5 إلى 6) غرسات مؤنثة غرسه مذكرة؛ لكي نضمن أنْ تتم عملية التلقيح الطبيعي للزهور وخروج الأثمار.

2 يجب أنْ تبتعد كل غرسه عن الغرسة التي تكون بعدها بما يزيد على خمسة أمتار، أما عن الغرسة التي تكون بجانبها فيجب أن تبتعد ما يزيد على مسافة أربعة أمتار، وتَتِم عملية توزيع الغراس بشكل يضمن إتمام عملية التلقيح الطبيعي للزهور المؤنثة والمذكرة، فلا نحتاج عند زراعة الصف الأول أي غرسات مذكرة، ولكن في الصف الثاني فإننا نحتاج لأن يكون غرسه مؤنثة تليها غرسه مذكرة، أما الصف الثالث فإنه يشبه الصف الأول في عدم الحاجة إلى زراعة الغرسات المذكرة، ثم يأتي الصف الرابع الذي يشبه الصف الثاني، وهكذا تستمر عملية زراعة بساتين أشجار الكيوي لنتمكن من الاستفادة القصوى من المحصول وإنتاج أكبر قدر ممكن من الثمار.

تقليم أشجار الكيوي

يجب أنْ نقوم بعمل نوعين من التقليم هما التقليم في فصل الصيف والتقليم في فصل الشتاء، أما بخصوص التقليم الصيفي فإنَّه يَجب أن يبدأ من شهر مايو إلى شهر يوليو، ولهذا التقليم دور كبير في إنتاج ثمار جيدة ومُحَسّنه، أما بخصوص التقليم الشتوي فإنه يجب أن يبدأ من شهر فبراير إلى شهر أبريل، ولهذا التقليم دور كبير في تجديد أفرع شجرة الكيوي، وزيادة نمو الشجرة وزيادة تفرعها.

استخدام المبيدات الكيميائية

تتعرض أشجار الكيوي إلى العديد من الأمراض منها التعفن الذي يحصل في جذور الأشجار، ومن الأمراض –أيضاً- التي تتعرض لها أشجار الكيوي نقص المعادن مثل البوتاسيوم، والفوسفات، والزنك، والمنجنيز، بالإضافة إلى الهجوم الذي تتعرض له الأشجار من قِبل الحشرات والتي ينتج عنها العديد من الآفات التي تعيق نمو الأشجار، وتعيق إنتاجها الوفير من الثمار مثل القطنية والذهبية والصدفية، ولا يمكن القضاء على هذه الأمراض والآفات الحشرية فإننا نحتاج إلى استخدام المبيدات الحشرية التي ينصح بها المختصين في المجال الزراعي من مهندسين زراعيين وغيرهم.

كيفية جني ثمار الكيوي

عندما تصل ثمار فاكهة الكيوي إلى درجة النضج التي يمكن حينها أن نقوم بقطف هذه الثمار، يجب على المزارع أنْ لا يتأخر في عملية قطفها؛ لأن عملية التأخير في قطف الثمار قد تؤدي إلى وصول هذه الثمار إلى درجة النضوج الزائدة عن الحد المطلوب، وهذه الثمار تبدأ في الوصول إلى حجمها المعروف في الأسواق في أواخر شهر أغسطس وبداية شهر أيلول، أما عملية نضوج الثمار فإنها تصل إلى هذا النضوج في شهر نوفمبر، وتصل نسبة السكر في ثمار الكيوي ما يقدر ب15% من محتوى ثمرة الكيوي الواحدة.

تخزين ثمار الكيوي

عندما يُريد المزارع أنْ يَقوم بتخزين ثمار الكيوي؛ لكي يبيعها في فترة أخرى يمكن أن يجني من خلالها ربحاً أكثر؛ لذلك يجب معرفة الشروط التي يجب أن تتوافر للقيام بعملية تخزين كي لا تتلف ثمار الكيوي ومحاولة عدم إفسادها، ومن هذه الشروط:

1أن نقوم بتخزين ثمار الكيوي في درجة حرارة لا تتجاوز ثلاث درجات مئوية.

#ويجب –أيضاً- أنْ نقوم بإبعاد الفواكه الأخرى عن ثمار الكيوي التي نقوم بتخزينها، فبعض الثمار الأخرى مثل التفاح تقوم بإطلاق غاز الاستلين الذي يعمل على نضوج ثمار الكيوي بشكل مبكر عن الحد المتوقع، فبإمكان ثمار الكيوي أن تبقى في التخزين لمدة ستة شهور ولكن عند وجود الثمار الأخرى قد تصبح فترة التخزين لا تزيد عن ثلاث إلى أربع شهور.

الفائدة الطبية للكيوي

لقد أثبتت الأبحاث الطبية أنّ تناول أكثر من ثمرتين من ثمار الكيوي يومياً، قد يكون أحد الأسباب الرئيسية لعلاج الكثير من الأمراض التي تصيب جسم الإنسان، وخاصة ارتفاع ضغط الدم الذي يؤدي إلى الكثير من الأمراض الخطيرة مثل أمراض القلب التي قد تفتك بالإنسان؛ لذلك ننصح بتناول ثلاث حبات من الكيوي يومياً لما له من الأثر علی جسم الانسان

اترك تعليق

عن الفلاح

Avatar

شاهد أيضاً

تعرف على التوصيات الفنية لشهر مايو لحدائق “الخوخ”

            أصدر قطاع الإرشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، نشرة …

تعليق واحد

  1. Avatar

    So many mists in March so many frosts in May.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

%d مدونون معجبون بهذه: