أخبار عاجلة

تعرف علي فوائد تناول السمك البورى على صحة الجسم

يحتوى السمك البورى على كمية عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تساعد على تغذية  الجسم وحمايته من الأمراض والأوبئة، حيث يحتوى السمك البورى على كمية عالية من البروتينات والمواد المضادة للأكسدة ، وحسب ما ذكره جوجل ، هي فصيلة من السمك (فصيلة البوريات Mugilidae) و رتبة من الأسماك شعاعية الزعانف. تنتشر هذه الفصيلة في جميع أنحاء العالم في المياه الساحلية المعتدلة والمدارية، كما تعيش بعض أنواعه في المياه العذبة.

سمك البوري يعتبر مصدر مهم للغذاء في دول حوض البحر الأبيض المتوسط منذ العصور القديمة. تضم الفصيلة حوالي 80 نوعاً من سمك البوري موزعة على 17 جنساً، على الرغم من أن نصف تلك الأنواع يندرج تحت جنسين اثنين فقط؛ جنس الليزا (باللاتينية: Liza)، و جنس البوري (باللاتينية: Mugil).

سمك البوري مميز بوجود زعنفتين منفصلتين على الظهر، وفم صغير مثلث، وبعدم وجود عضو للخط الجانبي. وهو يتغذى على الفُتَات، ومعظم أنواعه لديها معدة عضلية غير معتادة وبلعوم معقد للمساعدة في الهضم.

فوائد تناول السمك البورى

يحتوى السمك البورى على الكثير من البروتينات، التي لها القدرة على تجديد الخلايا التالفة والأنسجة كما انها تمنح الجسم الطاقة اللازمة له ،وله دور فعال في  تقويه الجسم وتساعد الأطفال على النمو الصحى وذلك لانه يحتوى على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية

كما تساعد على حماية الإنسان من جلطة وأمراض القلب، كما أنها تعمل على انخفاض ضغط الدم المرتفع ويعمل على تقوية الأوعية الدموية،و علاج فقر دم، وذلك بسبب احتوائه على نسبة من عالية من الحديد والفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة.

بالإضافة الي حتوى السمك البورى على العديد من الفيتامينات الهامة لصحة المراة الحامل وتغذية الجنين وحمايته من التشوهات الخلقية، كما يساعد على نمو الجهاز العصبى ،و تعزيز صحة الدماغ والوقاية من السكتات الدماغية والوقاية من الزهايمر والامراض العصبية المزمنة.

وتناول السمك البورى يعمل على تنشيط الدماغ والوقاية من ضعف الذاكرة لذلك ينصح بإعطاء الأطفال السمك البورى في المدارس ،وتعزيز الصحة النفسية والوقاية من الاكتئاب والتوتر ،ويحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعمل على تعزيز صحة الجسم والوقاية من الامراض السرطانية ،ويعمل على تقوية النظر والوقاية من امراض العيون.

اترك تعليق

عن كارم كارم محمود المصري

Avatar

شاهد أيضاً

تعرف على أهم 10 نقاط عن مشروع الفيروز للإستزراع السمكي

أفتتح الرئيس عبد الفتاح السيسي، مشروع الفيروز للإستزراع السمكى ببورسعيد، والذى يعتبر المشروع الأكبر من …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

%d مدونون معجبون بهذه: