تعرف على أسطورة الماعز المصري التى غَزَتِ العالم الأنجلو-نوبية “الانجلونوبيان”

نشأت السلالة الأنجلو-نوبية في إنجلترا كخليط بين الماعز الإنجليزي القديم و Zariby و Nubian bucks المستوردة من مصر والهند . لقد تم تصديرها إلى معظم البلدان من إنجلترا. في الولايات المتحدة يشار إليهم ببساطة على أنهم النوبيون. لان موطنها الاصل النوبه في مصر 

الرأس هو السلالة المميزة ، حيث يكون المظهر الجانبي بين العينين والكمامة محدبًا بشدة (الأنف الروماني). الأذنان عريضتان ومتدليتان وطويلتان – وتمتدان على الأقل بوصة واحدة (2.54 سم) خلف الكمامة عند الإمساك بها بشكل مسطح على الوجه. تقع بالقرب من الرأس عند الصدغ وتتوهج قليلاً للأمام وللخارج عند الطرف المستدير ، وتشكل شكل الجرس. الأذنين ليست سميكة والغضروف واضح المعالم. الشعر قصير وناعم ولامع. يكون اللون في الغالب ضارب إلى الحمرة ، وغالبًا ما يكون به بقع أو أنماط من التبقع.

نظرًا لتراثها الشرق أوسطي ، يمكن أن تعيش هذه الماعز في مناخات شديدة الحرارة ولديها موسم تكاثر أطول من الماعز الأخرى. تعتبر من منتجات الألبان ، أو سلالة مزدوجة الغرض. يُعرف النوبيون بإنتاجية عالية من الزبدة في لبنهم ، في المتوسط ​​، 5 في المائة أو أكثر من محتوى الزبدة. يتم تجاوز هذه الكمية فقط من سلالات الماعز النيجيري القزم والماعز الأقزام والماعز البوير ، وكلها أقل احتمالًا لاستخدامها في إنتاج الحليب على نطاق واسع مثل صناعة الألبان أو الجبن. نظرًا لارتفاع نسبة الدهون ، يتمتع الحليب النوبي بنكهة أكثر من الحليب قليل الدسم. إنتاج الحليب أقل من سلالات الألبان الأخرى في المتوسط.

النوبي يزن ما لا يقل عن 135 رطلاً (61 كجم) و 175 رطلاً (79 كجم) للدولار. يبلغ الحد الأدنى لارتفاع السلالة ، المقاس عند الذراعين ، 30 بوصة (76 سم) للهلام و 35 بوصة (88 سم) للدولار. على عكس سلالات الألبان الأخرى ، استخدم بعض المنتجين النوبيين في قطاع إنتاج لحوم الماعز. السلالة كبيرة ، مما يؤدي إلى معدلات نمو سريعة مرتبطة بها. غالبًا ما تشير آذانهم المتدلية الكبيرة

المراجع: www.ansi.okstate.edu/breeds/goats/

جمعية الماعز الألبان الأمريكية

اترك تعليق

عن الفلاح

الفلاح

شاهد أيضاً

تعرف على سلالة ماعز توغينبورغ_Toggenburg

Toggenburg هو سلالة من الماعز سميت على اسم المنطقة في سويسرا حيث نشأت السلالة ، …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

%d مدونون معجبون بهذه: