أخبار عاجلة

غلق مصنع أعلاف ومجزر نصف آلى بقرية غيته في الشرقية

شنت الأجهزة المعنية بمحافظة الشرقية ،حملات تفتيشية مفاجئة على كافة المنشآت بنطاق دائرة المحافظة للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين و لضبط المخالفات، حيث قامت إدارة شؤون البيئه ،و مديرية الصحة والطب البيطري والأمن الصناعى بتنفيذ حملة تفتيشية على المنشأت الغذائية بمركز بلبيس.

 وأسفر المرور  عن غلق مصنع أعلاف ومجزر نصف آلى بناحية غيته ببلبيس لوجود نقص حاد فى الإشتراطات البيئيه والصحية ومخالفات تسبب خطر داهم يؤثر على الصحة  العامة وتم تحرير محاضر جنحه أرقام (29008،29009، 2910) لسنة 2020 ،وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين وإعطاء مهلة محدده لتوفيق الأوضاع وممارسة النشاط بشكل قانوني.

وفي هذا الإطار أوضح المهندس ماهر الشناف مدير إدارة شؤون البيئة بالمحافظة، أن فحص المنشآت الغذائية يتم من خلال ثلاثة معايير رئيسيه، تشمل فحص المنشأه ومدى مطابقتها للمواصفات والمعايير من حيث التهوية الجيدة والإضاءه والنظافة العامة للمكان بشكل عام بما لا يسمح بتوفير مناخ أو بيئه تنشط فيها الميكروبات الضاره والجراثيم لتنتقل للمادة الغذائية.

وأشار ” الشناف ” أيضا إلي فحص الماده الغذائيه للتأكد من صحتها وسلامتها، بالإضافه للتأكد من تطبيق الإشتراطات الصحية الخاصة بالعاملين بالمطعم  و توافر شهادات صحية لهم  ،حيث يوجود أدوات يستخدمها المفتشون أثناء تفتيشهم على المنشآت الغذائية من ضمنها الترمومتر لقياس درجات الحرارة بالبرادات ومقياس زيت لقياس درجة نقاء الزيت وأجهزة للكشف عن فضلات القوارض لبيان وجود قوارض في المكان من عدمه.

اترك تعليق

عن كارم كارم محمود المصري

Avatar

شاهد أيضاً

تنفيذ 3 سدود صغيرة داخل محمية وادي دجلة لتجمعات مياه الأمطار

قال الدكتور محمد سامح، مدير عام محميات المنطقة المركزية بوزارة البيئة، إنه بالتزامن مع تساقط …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

%d مدونون معجبون بهذه: